新鮮なニンニクのクローブ

にんにくには、タンパク質、ビタミンE、C、カルシウム、鉄、セレンなどの栄養素に加えて、心身の健康に役立つ200以上のさまざまな物質が含まれており、誰もが最も関心を持っているのは、Sの人体免疫力を向上させることです- アリルシステアミン (SAC)、およびアリシンの抗菌力。

にんにくが卵黄と混ざると、血管や皮膚の老化を抑制し、レシチンを含む卵黄は血管壁のコレステロールの付着を取り除き、コレステロールを下げる役割を果たします.さらに、卵黄にはビタミンEが豊富に含まれており、活性酸を抑制し、血管と皮膚の老化を遅らせることができます。にんにくは血行を良くします。この組み合わせだけでより良いアンチエイジング効果が得られるだけでなく、風邪の治療にも効果があります。にんにくの刺激臭が苦手な方は、卵黄入りにんにくがおすすめです。つぶしたにんにくと卵黄を混ぜて、じっくりと揚げたものです。辛味も胃もたれもありません。