野菜チップス
適切な色と腐敗のない無傷の肌を持つ新鮮な原材料を選択してください。
清らかなお湯で原料を洗浄・湯通し。クールダウン原料を一定割合のマルトース溶液に浸す。砂糖漬けの原料を取り出し、十分に水気を切り、-18℃で急速冷凍する℃.急速冷凍した食材を素材ケージに120kgずつ均等に詰めます。シイタケの油温は85~90度℃真空度は-0.095MPa以下です。揚げるときは、のぞき穴から観察し、中の油を抜いてください。1500gの製品をアルミホイルの箱に詰めます。脱酸素剤の袋を入れて密封します。有効期限は契約の要件に従います。完成品は倉庫に保管し、壁間の距離は20cm以上とする。倉庫内の相対湿度は 50% を超えてはなりません。


果物と野菜のポテトチップスは、新鮮な野菜と果物を真空状態で乾燥させたスナックです。青果チップスの「3つの変わらない」は、色・栄養・味はそのまま。
減少も増加もありません。水以外は何も製品から取り除かれません。製品は味だけを追加します。高栄養、低脂肪 -- 国際的な高度な HACCP 品質管理システム、国際的な高度な二重透過性および二重透過性脱水プロセスの使用により、果物や野菜の栄養と微量元素が保持されます。膨らまない、揚げない - 製品の製造工程には膨らませるプロセスがなく、真空低温油浴脱水技術を使用して、製品の揚げるプロセスを回避します。果物と野菜のクリスプは、ポテトチップスなどの膨化食品とは厳密に異なり、近い将来、ポテトチップスなどの膨化食品の代替品になります。


タイプ | 果物と野菜のスナック、スナック |
元 | 野菜 |
処理タイプ | 焼きました |
味 | しょっぱい |
テクスチャ | 難しい |
年 | 全て |
特徴 | 普通 |
包装 | バッグ |
原産地 | 山東省、中国 |
材料の種類 | ミックス野菜 |
商品名 | ミックスベジタブルチップス |
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