こんにゃく

  • Konjac

    こんにゃく

    こんにゃくは中国南部で生産される食品の一種です。こんにゃくは、酸性食品を食べすぎる人の痛みを和らげる有益なアルカリ性食品です。こんにゃくを一緒に食べると、体内の酸とアルカリのバランスが取れ、人の健康に役立ちます。中国は2000年以上前にこんにゃくの栽培を始め、その後日本に広まり、最も人気のある民俗食品の1つになりました。こんにゃくにはたくさんの種類があり、わが国の多くの場所にたくさんあります...