冷凍にんにく

冷凍にんにく

冷凍保存にんにくはにんにくの深加工品のひとつです。にんにくを主原料として、国際社会で広く利用されています。通常の状況では、この種のニンニクの生産には、原材料の検査、浸漬、剥離、および10を超えるステップとプロセスが必要です。


製品の詳細

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冷凍保存にんにくはにんにくの深加工品のひとつです。にんにくを主原料として、国際社会で広く利用されています。通常の状況では、この種のニンニクの生産には、原材料の検査、浸漬、剥離、および10を超えるステップとプロセスが必要です。

原材料の検査:原材料は、最初に完全な形状、腐敗、損傷、病気や害虫、砂糖にんにく、その他の欠陥製品や不純物がない状態で必要です。

にんにく全体をきれいな水に15〜30分ほど浸して皮をむきます。皮むき:にんにくをにんにく皮むき器で一度はがします。2回目の皮むき:機械の皮むき処理で皮をむいていないニンニクの場合は、ニンニクの皮をきれいにするために手動で皮をむく必要があります。

等級付け:ニンニクのクローブのサイズはチェックアウトされ、顧客の要件に従って等級付けされます。検査:ワークショップスタッフによる検査、病気や害虫、色の悪さ、損傷、乾燥した傷跡、腐った斑点、その他の欠陥のある製品や不純物を取り除きます。

消毒:100mg /リットルの次亜塩素酸ナトリウム溶液に15分間浸して、適格なニンニク米を受け入れ、表面の病原菌を達成して目的を殺します。洗浄:次亜塩素酸ナトリウム残留溶液を除去するために流水ですすいでください。脱水:にんにく米の表面の水分を風乾機で取り除きます。

急速冷凍:上記の一連の処理の後、認定されたニンニク米をネットベルトタイプの冷凍庫に入れます。製造時の温度は-25℃以下です、および製品の中心の温度は-18未満です急速凍結後。

梱包:梱包は、特別な清潔で衛生的な梱包室で行う必要があり、空間温度は0〜10の範囲内で制御する必要があります。.

金属探知機:すべての製品は、金属探知機、作業のためのワークショップ専任の担当者、1時間ごとに感度テストを実施するための当番の品質管理担当者に合格する必要があります。

冷蔵:パッケージ化された製品は、時間内に保管する必要があります。製品の品質を確保するために、保管温度は-20に保つ必要があります±2完成品の中心温度が-18未満.

スタイル フローズン
タイプ ニンニク
処理タイプ 皮をむいた
凍結プロセス IQF
栽培タイプ 一般
全体
形状 特殊形状
包装 バルク
グレード A
重量(kg) 10
原産地 山東省、中国
商品名 新シーズン冷凍にんにくクローブ
白い
材料 100%新鮮なニンニク
典型的な味
サイズ 150-200 / 200-280 / 280-380pcs / kg
シェルフライフ -18度未満の24か月
梱包 10 Kg / CTN
MOQ 12トン
価格条件 FOB CIF CFR
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